MENU INTERNACIONAL
BUFFET INTERNACIONAL: MENUS:
MENU 1
• LOMO DE CERDO BAÑADO EN SALSA AL ORANGE
• PAPA CAMBRAY AL AJILLO
• BROCOLI PROVENZAL
• SPAGETTI A LA ITALIANA
• ENSALADA DE BETABEL
MENU 2
• FAJITAS DE PECHUGA DE POLLO EN SALSA DE ZARZAMORA
• PAPAS NOISETTE
• ARROZ CHINO CON PECHUGA Y NUEZ DE LA INDIA
• VERDURAS CHINAS
• MACARRONES AL GRATIN
MENU 3
• CUETE DE RES BAÑADO
• CHAMPIÑONES AL AJILLO
• SPAGETTI A LA CREMA
• ARROZ CON CAMARONES
• PURE DE PAPAS
MENU 4
• LOMO DE CERDO ALMENDRADO
• PAPAS ALFA A LA MANTEQUILLA
• PURE DE ESPINACAS
• TALLARINES A LA POBLANA
• ENSALADA DE COL
VARIEDAD DE ENTRADAS:
REBANADAS DE MELON CON JAMON
AGUACATE RELLENO DE ATUN
ENSALDA ESMERALDA
O ENSALDA SOL
BUFFET INTERNACIONAL :
PASTAS
SPAGETTI EN SALSA DE CHORIZO
SPAGETTI AL BURRO
O SPAGETTI A LA POBLANA
PLATO FUERTE CON POLLO
PECHUGA EN SALSA ALMENDRADA
PECHUGA EN SALSA DE NUEZ
PECHUGA EN SALSA DE VINO BLANCO
GUARNICIONES
PURE DE PAPA AL CURRY
PAPA AL HORNO
VERDURA SALTEADA A LA MANTEQUILLA
MENUS DE COCINA MEXICANA
EJEMPLO DE ENTRADAS:
CALDO TLALPEÑO
CREMA DE ELOTE CON CHILE POBLANO, CHIPOTLE
ENSALDA DE NOPALES A LA MEXICANA
FUERTES
PUNTAS DE FILETE A LA MEXICANA
MANCHAMANTELES
BISTEC CON PAPAS EN CHILE MORITA
GUARNICIONES
ARROZ AL PIPIAN
ARROZ VERDE
CALABACITA AL OREGANO
BUFFET ITALIANO QUE INCLUYE
MENUN ITALIANO
ESALADA CESAR
ENSALADA NICOISE
ENSALADA DE LECHUGAS ITALIANAS
INCLUYE ESTAS PASTAS CON SALSAS
PASTAS
FUSILLA
LASAGNA
PENNE
RAVIOLLI
RIGATTONE
SPAGETTI
SALSAS
CARBONARA
PESTO
POMODORO
RABIATTA
PLATO FUERTE ITALIANO
MEDALLON DE POLLO EN SALSA HOLANDESA
MEDALLONES AL MARSALA
LOMO RELLENO EN SALSA ITALAIANA